Valmieras Zaļajā skolā aizvadīta diskusija par atbildīgu pārtikas patēriņu
Piektdien, 6.novembrī, Valmieras Zaļajā skolā Rīcību dienu ietvaros notika diskusija par atbildīgu pārtikas patēriņu, pilsētas informācijas portālu Valmiera24.lv informēja Valmieras Zaļā skolas pārstāve Kate Glika.
Ar prezentāciju par pesticīdu un minerālmēslu izmantošanu pārtikas ražošanā, kā arī par alternatīvu un zemei draudzīgu saimniekošanu – par bioloģisko saimniekošanu, uzstājās Tiešās pirkšanas pulciņa Latvijā aizsācēja, Latvijas Lauku konsultācijas un izglītības centra projektu vadītāja Lāsma Ozola.
Diskusijā "Globalizēta/mūsdienu pārtikas sistēma" Valmieras Zaļās skolas vecāki un skolotāji tika iepazīstināti ar mūsdienu pārtikas patēriņa ķēdi un to, kā tā ir palielinājusies, jo visas sezonas garumā lielveikalu plauktos ir pieejams viss – ziemā Latvijas veikalos ir importēti dārzeņi un augļi, kā arī citas preces, par kuru izcelsmi varam vien nobrīnīties – veikala plauktos ir nopērkami produkti no visas pasaules! Pārtika ir samērā lēta, ir ļoti plaša izvēle un tā ir pieejama visu gadu, bet retais ir aizdomājies, cik pārtikai ir garas izejvielu iegūšanas ķēdes.
Katru gadu saražojam pārtiku 10 miljardiem cilvēku, kamēr 1/3 daļa no pasaules cieš badu... Šis bija tikai viens no tematiem, ar kuru tika iepazīstināti Zaļās skolas vecāki un skolotāji, kurš lika aizdomāties par ikdienas pārtikas patēriņu un paradumiem. Lāsma Ozola klātesošos iepazīstināja ar lauksaimniecības monokultūrām, to, kā tiek lietoti minerālmēsli un cik daudz pesticīdu ir banānos. Tas viss vecākos raisīja pārdomas, vai ir iespējams dzīvot ekoloģiski? Sanākušie diskutēja par to, kur Latvijā iespējams iegādāties ekoloģisku pārtiku, kuri sertifikāti par to atbild un beigu beigās diskusijas dalībnieki nolēma, ka vislabākais veids kā izaudzēt kvalitatīvi pārtiku ir darīt to pašam savā dārzā vai iesaistīties tiešās pirkšanas pulciņā, kur aktīvi jau darbojas daži vecāki.
Tiešajā pirkšanā bez starpniekiem ir iespējams iegādāties bioloģiski audzētu pārtiku no Latvijas zemniekiem. Tāpat arī lielas izmaiņas notiek Valmieras Zaļās skolas bērnu ikdienas ēdienkartē, jo tiek diskutēts ar ēdienu piegādātājiem par izejvielu un produktu maiņu. No 2. līdz 8.novembrim gan Latvijā, gan pasaulē notika Ekoskolu Rīcības dienas.
To dalībnieki pievērsās nozīmīgākajam gada vides aizsardzības notikumam ANO Klimata pārmaiņu konferencei. Valmieras Zaļā skola piedaloties Rīcības dienās, klimata pārmaiņas saista ar atbildīgu pārtikas patēriņu. Atbildīgas pārtikas patēriņš ir viens no svarīgākajiem faktoriem ceļā uz ilgtspējīgu vidi, cilvēku veselību un labklājību. Valmieras Zaļā skola ir vecāku veidota mācību iestāde, kura darbojas kopš 2013.gada 2.septembra. Skoliņā darbojas divas pirmsskolas grupas (1,6-4 gadi un 5-6 gadi) un arī sākumskola (1.-5.klase). Skoliņa darbojas saskaņā ar humāno pedagoģiju, Montessori pedagoģiju un citām metodēm, kas balstās uz zināšanām par cilvēku, apkārtējo vidi un praktisko dzīvi.
Publicitātes foto
Uz sarakstu
