Spinātu un vistas salāti ar fetas sieru

Sastāvdaļas: Spinātu lapas (apmēram vienai bļodai), 200g vistas filejas, 1 sarkanais sīpols, 1 ābols, 200g fetas siera, baltā vīna etiķis, olīveļļa, sāls, pipari.
Pagatavošana: Vistu sariež gabaliņos un uz pannas apec, pievienojot garšvielas pēc izvēles. Bļodā liek spinātus, sakapātu sīpolu, sagrieztu ābolu, vistu. Mazā katliņā ielej nedaudz olīveļļas, ļauj sakarst, pievieno fetas sieru un kausē, līdz tas pakusis. Iemaisa tajā etiķi, sāli, piparus. Mērci lej pāri salātiem. Pasniedz siltus.
Raksts publicēts sadarbībā ar