Sestdien pasaulē atzīmēs degvīna dzimšanas dienu

Šobrīd degvīns ir visvairāk pārdotais alkoholiskais dzēriens pasaulē.
Kā pilsētas informācijas portālu tīklu Pilseta24.lv informēja AS "Latvijas balzams", Latvijā degvīns veido 21% no kopējā legālā alkohola tirgus (izņemot alu).
Lai arī degvīna tirgus Latvijā, līdzīgi kā lielā daļā Eiropas, jau vairākus gadus uzrāda krituma tendenci un arī pērn šī dzērienu kategorija vietējā tirgū samazinājusies par 4,4% attiecībā pret 2013.gadu, gan Latvijā, gan pasaulē pieaug pieprasījums pēc premiālā un ultrapremiālā segmenta degvīniem.
"Pārdošanas dati liecina, ka pieprasījums pēc augstākās kvalitātes degvīniem dažādos pasaules tirgos gadā vidēji palielinās par 3-8 % un liecina par stabilu šī dzēriena segmenta patērētāju loku daudzviet pasaulē," atzīst alkoholisko dzērienu izplatītāja "SPI Distribution (Latvia)" pārstāve un degvīna zīmola "Stolichnaya" vadītāja Karīna Pētersone.
"Latvijas balzams" kā lielākais degvīna ražotājs un eksportētājs Latvijā pērn saražojis vairāk nekā 3,3 miljonus dekalitru degvīna, no kura visvairāk pārdotā premiālā degvīna - "Stolichnaya" - īpatsvars veido 2,7 miljonus dekalitru jeb 82% procentus no kopējā apjoma. Kopumā "Latvijas balzams" ražo vairāk nekā 50 dažādu garšu un zīmolu degvīnu.
Uzņēmumā informē, ka, piemēram, degvīns "Stolichnaya", kas AS "Latvijas balzams" tiek ražots un pildīts jau kopš 1948.gada, patlaban tiek eksportēts uz 180 pasaules tirgiem un ir viena no populārākajām Latvijas eksporta precēm. Ik gadu pasaulē tiek pārdoti vairāk nekā 35 miljoni degvīna "Stolichnaya" pudeļu, un tā lielākie tirgi ir ASV, Kanāda, Čīle, Austrija, Grieķija, Izraēla, Libāna.
"Stolichnaya" ražošanā tiek izmantota klasiskā krievu degvīna ražošanas tehnoloģija, kas balstās uz ūdens spirta šķīduma filtrāciju caur kvarca smiltīm un aktīvās ogles kolonnām.
Interesanti fakti par degvīnu Latvijā un pasaulē: