Aukstā dārzeņu zupa

Pagatavošana - sagrieztus burkānus, sadalītus ziedkāpostus, zaļos zirnīšus vāra sālsūdenī, līdz tie mīksti.
Tad atdzesē, pievieno sagrieztu gurķi, cieti vārītu olu, skābu krējumu, cukuru, sasmalcinātus diļļu un pētersīļu zaļumus.
Raksts publicēts sadarbībā ar